คุณเคยเข้าไปกดสั่งอาหาร หรือต้องเข้าไปส่องเพจของร้าน เพราะรูปอาหารที่ร้านนำมาโพสต์นั้นน่าทานมาก ๆ หรือเปล่าคะ? นั่น คือ อีก 1 กลยุทธ์ที่ร้านอาหารควรให้ความสำคัญเป็นอย่างมากในการถ่ายรูปเมนูอาหารแต่ละเมนูให้ออกมาสวย ดูน่าทาน ช่วยดึงดูดความสนใจให้กับผู้ที่ผ่านมาพบเห็น วันนี้เราจะมาบอกทริคในการถ่ายรูปอาหารให้ออกมาสวยกันค่ะ
1.ให้จุดโฟกัสอยู่ที่อาหาร
ในการปรับจุดโฟกัสในรูป ควรโฟกัสที่อาหารในจานมากที่สุด ให้อาหารเมนูนั้นโดดเด่น และดึงสายตาจากองค์ประกอบอื่น ๆ ได้อย่างชัดเจน อาจใช้เทคนิคการถ่ายแบบโคลสอัพให้จานอาหารชัดแล้วเบลอที่องค์ประกอบอื่น ๆ แทน ก็เป็นเทคนิคที่นิยมใช้ในการถ่ายภาพอาหารเช่นกันค่ะ หากว่าเราไม่โฟกัสที่อาหาร ก็อาจจะทำให้รูปที่ออกมาไม่น่าทานเท่าที่ควร
2.จัดองค์ประกอบในรูปภาพให้ดี
หากว่าภายในภาพอาหารของเราเต็มไปด้วยองค์ประกอบอื่น ๆ อย่างช้อน ส้อม สิ่งตกแต่ง หรือแม้แต่สถานที่ที่ใช้ถ่ายที่ทำให้ภาพรกกว่าเดิมก็คงจะไม่ดี ควรจัดให้ภาพที่ออกมาดูเรียบ ๆ สบายตา และอาหารในจานยังดูโดดเด่นน่าทานอยู่ค่ะ
3.วางคอนเซ็ปท์ให้กับรูปภาพ
การวางคอนเซ็ปท์ในการถ่ายรูปอาหารของร้านจะช่วยดึงดูดความสนใจจากลูกค้าได้เป็นอย่างดี ให้ทุกรูปสวยและไปในทิศทางเดียวกัน เช่น อาหารทะเลที่ถ่ายด้วยคอนเซ็ปท์บรรยากาศใกล้ชายหาด หรืออาหารจานหรูที่เน้นโทนสีเป็นสีน้ำตาล ทอง หรือดำ เป็นต้น หากร้านมี CI Brand ก็อาจนำมาเป็นส่วนหนึ่งในการวางคอนเซ็ปท์ได้เช่นกันค่ะ
4.ใส่ใจเรื่องแสงในการถ่าย
ยิ่งแสงสวย รูปอาหารที่ออกมาก็ยิ่งสวย การจัดแสงในการถ่ายจึงเป็นสิ่งที่ต้องใส่ใจ อาจต้องใช้อุปกรณ์เสริมที่ช่วยให้แสงสว่างมากขึ้นในการถ่ายในร้านหรือในสตูดิโอ แต่หากเป็นการถ่ายจากแสงธรรมชาติก็ควรเลือกเวลาถ่ายให้เหมาะสม และที่สำคัญคือระวังเรื่องเงาต่าง ๆ มาบดบังจานอาหารค่ะ
5.ขนาดภาพและความละเอียดของรูปภาพต้องดี
ถึงอาหารจะน่ากินขนาดไหน วางคอนเซ็ปท์ต่าง ๆ มาดีเท่าไร แต่การนำภาพที่ถ่ายมาโพสต์ในขนาดภาพและความละเอียดที่ไม่คมชัดก็ไม่ช่วยดึงดูดความสนใจนะคะ ในยุคนี้มีเทคโนโลยีมากมายเข้ามาช่วยในการถ่ายภาพให้มีความคมชัดได้ง่าย ๆ และแต่ละช่องทางก็สามารถตั้งค่าความละเอียดในการโพสต์รูปได้อีกด้วยค่ะ
.
ใครรู้ทริคจากเราแล้ว ก็อย่าลืมนำไปปรับใช้ในการถ่ายภาพอาหารให้ออกมาน่าทาน พร้อมโพสต์ลงช่องทางต่าง ๆ อวดเราด้วยนะคะ และสามารถติดตามระบบ Am Fine ระบบสำหรับร้านอาหารที่จะช่วยให้ร้านของคุณเติบโตได้เร็ว ๆ นี้
